Le saviez-
vous?
En raison de sa saveur piquante, les Romains, qui ne pouvaient semble-t-il manger le cresson sans froncer le nez, l'avaient surnommé Nasturtium, dérivé de Nastortium, tord-nez.
Plus...Astuces
- L'astuce salade fromagère: 2 façons de griller les noix : la 1ère est de faire griller sous le grill du four et la 2 ème est de poêler légèrement dans un beurre noisette
- L'astuce Tatin de poireaux aux St Jacques: accompagner les tatins de crème ciboulette ou safran.
- L'astuce Pomme rôtie en salade: Sur chaque pomme garnie disposer une lamelle de camembert ou autre fromage.