Florette

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Sur nos sites de Production




Nos sites France, UK, Espagne disposent d’un système de management par les processus ISO 9001 version 2000.

Après une certification ISO 9002 en 1994, le Groupe Florette a été le premier acteur du secteur des légumes frais prêts à l’emploi à obtenir la certification ISO 9001 en 1996. Cette certification assure que toutes les activités du groupe, de la conception des produits à leur commercialisation, répondent aux exigences de la qualité des clients et de tous les autres partenaires du groupe.

Tous nos collaborateurs, y compris les services connexes, sont impliqués dans cette démarche Qualité au quotidien.

Qualité du produit : contrôle du produit et écoute du consommateur

Notre client est le consommateur. Florette se doit de lui assurer le meilleur de la salade au travers:

    - Du tri de matières premières,
    - De l’épluchage par des équipes qualifiées.
      Les qualités organoleptiques de nos produits sont vérifiées quotidiennement ; En supplément des numéros de téléphone ou adresse à disposition sur les sachets, qui permettent de nous contacter, des études sont réalisées régulièrement afin d’évaluer la satisfaction de nos consommateurs réguliers.
      Une démarche dynamique de sécurité alimentaire
      - Florette fait partie des pionniers qui ont rédigé le Guide des Bonnes Pratiques de la profession (1er guide industriel reconnu), basé sur la méthode HACCP.
      - La sécurité de nos produits est garantie par notre maîtrise du process et des mesures d’hygiène ainsi que le respect strict de la chaîne du froid. Chaque lot de fabrication est contrôlé, « libéré » pour accéder à l’étape suivante du process. Les produits finis font l’objet d’un plan de contrôle microbiologique basé sur la maîtrise des risques. La traçabilité est un élément majeur de cette maîtrise.
      - Les certifications BRC et IFS sont reconnues au niveau européen.

        Respect de l'environnement

        Chaque usine traite les eaux qu’elle utilise, tous les cartonnages utilisés sont fabriqués à partir de matières recyclées. Enfin, les déchets sont triés, les déchets végétaux sont utilisés pour l’alimentation animale.

        Nos Engagements