Feuille de Chêne
La feuille de chêne appartient à la famille des laitues dites "à couper", car elles n'ont pas de cœur.
La feuille de chêne doit son appellation à la forme typique de ses feuilles qui sont allongées, irrégulièrement découpées, et dont la forme rappelle celle des feuilles du chêne. Rouges ou blondes, ses feuilles ont un délicat goût de noix.
Vous pouvez trouver Feuille de Chêne dans
Laitue
Du latin Lactuca sativa, 'herbe à lait', la laitue doit son nom au liquide épais et blanc qui apparaît lorsque l'on coupe sa tige ou ses racines.
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