Florette

Champignons de Paris

De beaux champignons de Paris, au goût savoureux et à la belle couleur blanche. Les Champignons de Paris Emincés Florette sont récoltés à la main, rincés à l'eau claire et conditionnés immédiatement. Le saviez-vous ? L'origine des champignons de Paris remonterait à Louis XIV. Ils furent d’abord cultivés à Versailles, puis dans les catacombes parisiennes. Devenus indésirables au moment où démarra la construction du métro parisien, leur production fut déplacée en Province. Conseils de préparation : Vous pouvez déguster ces champignons crus, en salade, ou cuits : 1. Faites-les cuire environ 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d'huile. 2. Assaisonnez à votre goût et servez.

250g 1/2pers

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Ingrédients

  • Champignons de Paris

Informations nutritionnelles
(pour 100 g)

Calories 79.5kJ/19kcal :
Protéines 2.7g :
Glucides 0.6g :
Lipides 0.2g :
:

Idées de recettes

 

La recette
du mois

Pomme rotie en salade

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