Florette

Champignons de Paris

De beaux champignons de Paris, au goût savoureux et à la belle couleur blanche. Les Champignons de Paris Emincés Florette sont récoltés à la main, rincés à l'eau claire et conditionnés immédiatement. Le saviez-vous ? L'origine des champignons de Paris remonterait à Louis XIV. Ils furent d’abord cultivés à Versailles, puis dans les catacombes parisiennes. Devenus indésirables au moment où démarra la construction du métro parisien, leur production fut déplacée en Province. Conseils de préparation : Vous pouvez déguster ces champignons crus, en salade, ou cuits : 1. Faites-les cuire environ 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d'huile. 2. Assaisonnez à votre goût et servez.

Disponible en format 150g et 250g

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Ingrédients

  • Champignons de Paris

Informations nutritionnelles
(pour 100 g)

Valeur énergétique : 19 kcal / 79,5 kJ
Protéines : 2,7g
Glucides : 0,6g
Lipides : 0,2g
:

Idées de recettes

 

La recette
du mois

Houmous à la Coriandre

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