• 1 sachet de Brocolis Mes légumes vapeur

100 g. de chorizo
100 g. de farine
1 œuf
12 cl de bière
12 cl de lait
Paprika
Sel
Poivre

Cuire les brocolis 5 min à l’eau bouillante salée et refroidir aussitôt.
Préparer la pâte : mélanger la farine avec le sel, le poivre, le paprika, l’œuf, ajouter la bière et le lait. Incorporer le chorizo coupé en petits dés.
Piquer les brocolis sur des piques en bois, et plonger dans la pâte afin de bien les enrober.
Plonger dans la friteuse bien chaude, cuire 2 à 3 min et retirer lorsque vos accras sont bien dorés.