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Salade frisee
Avec FLORETTE, laissez-vous charmer par la salade frisée
La salade frisée porte différents noms en fonction du pays où elle est consommée. En effet, en Angleterre, elle est appelée " endive ", en Espagne c'est la " scarole frisée ", en Amérique c'est l' " endive frisée " et en France nous l'appelons plus simplement " frisée ".
La salade frisée fait partie de la famille des Chicorées. Celle-ci n'a pas toujours été utilisée comme plante alimentaire. Ce n'est qu'à partir du XIVème qu'elle commence à être consommée. La frisée se caractérise par sa texture piquante et son amertume mais également par son aspect coloré. En effet, elle possède des feuilles vertes foncées à l'extérieur et plus jaunes à l'intérieur, parfait pour égayer un plat.
En plus de la salade frisée, nous avons une large variété de salades vertes pour tous les goûts, pour toutes les recettes de salades et pour toutes les saisons. Découvrez une sélection de salades fraîches digne d'un véritable expert, ayant pour principale mission de proposer des produits d'une qualité irréprochable, pour contribuer à la santé et au bien-être des consommateurs, ainsi qu'au respect de l'environnement.
La salade frisée fait partie de la famille des Chicorées. Celle-ci n'a pas toujours été utilisée comme plante alimentaire. Ce n'est qu'à partir du XIVème qu'elle commence à être consommée. La frisée se caractérise par sa texture piquante et son amertume mais également par son aspect coloré. En effet, elle possède des feuilles vertes foncées à l'extérieur et plus jaunes à l'intérieur, parfait pour égayer un plat.
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Expressions apparentées : salade laitue,
salade mache,
salade mesclun,
salade recette,
salade roquette.
